インフルエンザ

この冬
寒さはこれからが本番です


冬になると毎年必ずクローズアップされるのが
インフルエンザです

今年もインフルエンザが猛威を振るうのでしょうか
可能性は高いですよね
（既に猛威を振るっているニュースが流れています）

毎年の事なのでついつい油断しがちな面もありますが
油断は大敵です

どんなに注意をしても罹ってしまう場合もありますが
それでも予防は大切です


昨シーズンの話ですが
(2014年)1月後半の週間感染者数は推計200万人超
とニュースで言っていたと記憶しています

つまり日本の人口のほぼ60人に1人が毎週
インフルエンザに罹っていたことになります

電車の乗客を例にとれば
1車輌に60人が乗っていた場合そのうち1人が
インフルエンザを患っていると言うことになります

これだけ蔓延してしまうと
いくら予防しても防げないかもしれません



ところでこのインフルエンザ
感染しやすい人と感染しにく人がいるそうです

一説では
ビタミンＤが関係しているようだ
とも言われています

小学生を対象とした調査結果でも
ビタミンＤを飲まなかった場合の発症率は18.6％
ビタミンＤを飲み続けた場合の発症率は10.8％
との結果がでたそうです

ビタミンＤは主に
カルシウムの吸収や放出をコントロールするビタミン
として知られていますが
インフルエンザにも有効なのでこの季節は特に
意識して摂取するといいかもしれません


但し野菜においては
ビタミンDが含まれている野菜はありません
穀類や豆類さらには芋類にもビタミンDはありません

キノコ類にはビタミンDが含まれていますが
効率の良くないタイプ（ビタミンD2）なので
動物性の食品に頼る事に事になります
中でも魚を食べるのが有効だそうです


ビタミンDは日光浴をすれば体内で生成されますが
（サンシャインビタミンと言われています）
冬場のおおよその目安として直射日光に15分程
顔と手が出ている状態で浴びる必要があります
（日陰だと1時間程度が目安だそうです）

日光浴だけで十分な量が補えれば良いのですが



まずは最も基本的な予防策は
そうです日常的な「手洗い」「うがい」です
もし罹ってしまったら「マスク」も重要です

と言うわけで
「みんなで予防！インフルエンザ」
厚生労働省のページからPDFファイルを拝借
上の画像はそのPDFファイルからです
（勝手に使って怒られちゃうかな？）

「厚生労働省インフルエンザ対策啓発ツール」
パソコン用の壁紙やカレンダーもあるので
ご興味がございましたらご覧になってみて下さい


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ご使用前の注意点

既にご使用頂いている方にとっては
「今更」なことではありますが

お届けしたジュースマシンを開梱して
お使いになるにあたり
つまり第一回目のご使用にあたり
以下の点にご留意下さい

＿↓↓↓↓↓＿↓↓↓↓↓＿
●最初に各パーツをざっと水洗いします
　付属の麻布も良く洗って下さい

●本体部分はアルミ製のため軽いものの
　スパイラルロールギアは思いの外重量があります
　取り外しには十分ご注意下さい

●本体をしっかりした台に設置したなら
　付属のパンフレットをご覧になりながら
　各パーツがしっかり設置されたかどうか
　良く確認して下さい



※最初にお使いになる時の注意
さらに安心してお使い頂く為にも
水洗いしたジュースマシンを台に設置したのち更に
スパイラルロールギアの洗浄にもなるので
キャベツの葉を2〜3枚通し（砕い）て下さい
その砕かれた野菜の繊維及び水分（ジュース）は
全て捨ててマシンも再度水洗いして下さい

※キャベツの葉でなくても構いませんが
　ロールギア全体にまんべんなく届くように
　野菜をご用意下さい


「手動式」「電動式」に関わらず
本体の中に簡単な説明書が入っております
（レトロチックと言いましょうか
　アナログチックと言いましょうか
　歴史の古さを感じさせてくれる説明書です）
是非一度ご覧頂きますようお願い申し上げます


次回は
スズキジュースマシン「手動式」と「電動式」です

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あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。
平成27年の幕開けでございます。

昨年も多くの方に当社をご利用頂きまして
誠にありがとうございました

そして今年は今年の風がふく事を信じて
更に多くの方に安心してご利用頂けるように
改善改良見直しを心がけて参りたいと考えております

今年も更なるご愛顧の程お願い申し上げます


「年末年始は良い休暇を過ごせた」言いたいところですが
実のところ何をしていたのかほとんど記憶がありません

はっきり覚えている事と言えば
12月31日夜ー郊外型温泉に行った事
（良く話題になるところのスーパー銭湯です）
1月1日ー映画「利休にたづねよ」を観た事
（市川海老蔵さんの演技は流石です）
1月2日ー映画「男はつらいよ」を観た事
（寅次郎忘れな草ー寅さんと言えばリリーです）
これだけです

後は何をしたのかほとんど覚えていません

もっとも
同じ事を毎年思っているような気もするので
この時期と言うのは常に平和に過ごしている
という事なんでしょう



ところで昨年も
「スズキの《生きた》ジュースマシン」を
多くの方にお求め頂きましたが
ご不便等はございませんでしょうか？

何年も前になりますが
「お手入れについて」このブログに書いた事がございます
探せば見つかりますがかなり埋もれてしまっているので
何回かに分けて改めて記述する事と致します


既にご使用頂いた方にとっては今更かもしれませんが
「手動式」及び「電動式」共に野菜に接する各パーツは
まるまる水洗いする事が出来ます

しかも構造が簡単な上にパーツの点数が少ないので
手間をかけずにさっと片付けをして頂けます

ただ一つご注意をお願いしたい事
それは野菜を強力に砕くスパイラルロールギアです

この部品はかなりの重量があります
この部品だけは取り扱いの際（特に脱着の際）
落とさないように十分注意して下さい


そして手動式の場合はもう一つ
回転ハンドルにも注意が必要です

回転ハンドルは非常に軽い部品で
簡単に脱着出来る構造になっています

2本あるスパイラルロールギアの1本に直結してますが
回転ハンドルをつけたまま本体を持ち上げる際に
回転ハンドルが下に位置した状態になると
スッと本体から外れてしまいます

軽い部品とは言っても
誤って足の上に落ちるような事があっては
怪我をする恐れがあり大変危険です
本体を持ち上げるような時は必ず
回転ハンドルを先に抜いてからにして下さい


電動式の場合は上記のような心配はありませんが
モーター部分は水気のあるところを避けて下さい
また使用しない時は電源プラグをコンセントから
抜くようにして下さい


次回は「ご使用前の注意点」


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大晦日の極上の時間

今日は12月31日
待ちに待った大晦日です

何を待ちに待ったか・・・
大掃除ではありません
紅白歌合戦でもありません
年越しそばでもありません

実は温泉に行きます

大晦日の夜は
ゆっくり時間をかけて温泉につかります
数年前から習慣のようになっております

ただし
温泉宿立ち並ぶ風情ある温泉町に行くのではありません
温泉と称する銭湯とでも言いましょうか
いわゆる「スーパー銭湯」のような施設に行きます

郊外とは言えここは東京の一部ですから
温泉町のような風情はありません
ですが一方では
都心と違って静寂はあります
更には街を照らす明かりも少なめなので
そうゆう意味では風情を感じられるかもしれません


温かい（熱い）温泉が湧いているかどうか知りません
ですが地下から吸い上げているのは事実のようですから
結果的には温泉と言えるのでしょうね
まぁそんな推測はどうでも良いとして

『露天風呂』有り『ゆず湯』有り
数種類の『湯』が楽しめるので
毎年非常に楽しみしております
そして本日ついにその日がやってきました
日が暮れたらそそくさと行くつもりです

「今年の反省」やら「来年に向けて」などなど
湯船につかりながらゆっくり考えます
考えを巡らすつもりで実はボケーとしているだけ
そうなんですボケーとしているだけなんです

天上に浮かぶ月を眺めながらボケーっとする
（見えない時もあります）
何とも贅沢な気分です
小突かれるように生きている私にとっては
年に一回の極上の贅沢です


年がかわる頃の時間までゆっくりつかり
ぽかぽかした身体で自転車に乗って家路につきます

自転車を漕いでいるせいででょうか
汗ばむような暖かさと肌に直接あたる冷気が
何とも言えないコントラストを感じさせてくれます


帰路途中
社の大きな焚き火に映る初詣の行列を眺めたり
丘の上にある寺社の除夜の鐘を聞いたり

まあ、つまらない事ではありますが
生きている実感かもしれません



12月31日から1月3日までお休みです。
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酒と不摂生と年末と年始

昔「酒と涙と男と女」と言う名曲がありました
カラオケでも定番の曲なので
ここぞとばかりに絶唱された方も多いと思います
（河島英五さんの弾き語りをYouTubeで視聴出来ます
　http://youtu.be/Uxy9Keo_KVc）

なんとも格好いいですね　素敵ですね
私もお酒の席で随分と歌いました「飲んで〜飲んで〜♫」
聞かされる人は迷惑だったかもしれませんが
酩酊した自分自信にのめり込むには最高の歌です



ところで年末年始と言えばお酒の季節とも言えます
12月は忘年会　お酒の季節前半
年の瀬からお正月は　お酒の季節中盤
1月は新年会　お酒の季節後半
実に多忙を極める季節です

「駆けつけの一杯」は最高です
夏はビールをグイグイと一気に（快感です）
冬は熱燗をチビチビと口を付けた後グイッ
（生きてて良かったと思う瞬間です）
お酒の種類によって迫って来るものが違いますが
「駆けつけの一杯」のインパクトは言葉に表せません

しかし酒宴多忙を極めるこの時期だからこそ
空腹時の「駆けつけの一杯」のような飲み方は
酔いを早めてしまうので危険です

《大きなお世話かもしれませんが・・・》

その理由は
消化される“食物”がない空腹時にお酒を飲むと
アルコールが胃を素通りして小腸に流れ込み
アルコールの吸収が早くなってしまうそうです

アルコール度数が高いあるいは濃いものなら
なおさら急激に血中のアルコール濃度は高くなり
酔いやすくなるとのことです

はやる気持ちをグッと押さえてまずはタンパク質
肝臓にしっかり働いてもらう為にはタンパク質が
重要です

「枝豆」「納豆」「焼き鳥」「刺し身」などなど
タンパク質の多い食べ物に限った訳ではありませんが
まずは何かを食べて準備を整えてから・・・
「ゴクッ」といきましょう



お酒を理性的に飲んでいらっしゃる方には
分からないかもしれませんが
お酒が強いと言う事は「箔がある」気がします
「仕事ができて酒が強くて」もう羨望の的です

若かりし頃はその「羨望の的」になりたくて
飲んで飲んで飲みまくりました

比較的最近の話ですが
知り合いに「一升瓶を抱えながら飲んでたよ」
と言われた時はショックでした
しかしそんな日々があった事は否定出来ません



アルコールの強い弱いは体質だといわれますけど
トレーニングをするとだんだん強くなるそうです

私の場合も本来的に強かったかどうか不明ですが
ただただお酒に強くなる事を目指して飲んでいました

最近知ったのですけど
トレーニングをしていると（お酒を飲み続けると）
　強くなるわけ 1
　　肝臓でのアルコールの代謝速度が速くなる
　強くなるわけ 2
　　脳の神経がアルコールに順応し
　　アルコールの酔いに対する耐性が上がる
上記のことが医学的に認識されているようです


でもお酒に強くなるトレーニングをしたが為に
辛い思いも随分としました

今となっては懐かしい思い出ですが
あの辛い思いだけは二度と経験したくありません


今現在酒宴多忙真っ最中の方
これから先トレーニング（酒豪志望）を志す方
くれぐれも辛い思いは避けられますよう
お祈り申し上げます



因に今の私はお酒を全く飲みません
飲まなくなって3〜4年になります
換わりに野菜をジュースにして飲んでいます



12月31日から1月3日までお休みです。
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ピュア！リンゴジュース

・・・・・
　　・・・・・

ところで昨日の話に戻りますが
「記憶は加速しながら遠ざかる」の考え方について
科学的な知見が有るか否かは分かりませんけど
脳の活動（記憶）に大きく関わっている問題です
と信じております

脳を活性化する栄養素と言えば「DHC / EPS」が有名です
「DHC / EPS」が多く含まれている食べ物と言えば魚です
特に背の青い魚がそれらの栄養素を含有しているようです

しかしながら決して
魚ばかりが脳に対して有効な訳ではありません
昨日の話題にも出てきたリンゴもそうです

リンゴは栄養素的にあまり優秀でないとの見方もあります
しかしそれは
「日本食品標準成分表 [第2章]-文部科学省」
に掲載された数字だけを見た場合です

リンゴと言えば
リンゴ酸、クエン酸等の有機酸を多く含んでいるので
胃腸の働きを良くしたり　殺菌作用などの効果
さらには肩こりや腰痛の防止　そして
疲れの緩和にも有効と言うのは良く知られるところです

でもこれだけではなんですよ「リンゴ」の素晴らしさは

実のところリンゴは
記憶や学習に関わる脳に効能のある果物だそうです


マサチューセッツ大学のトーマス・シー博士によれば
リンゴジュースを飲むと
記憶力や学習に関わる神経伝達物質の量が増え
脳の働きが改善すると言われています
もちろん記憶力の改善にも効果があったそうです

但しその効果を最大限享受する為には
皮を除かずジュースにするのが重要だそうで

もちろん根拠があって言われているのでしょうが
皮を嫌厭する方にとっては少々抵抗がある
話かもしれません


そして特質すべきは・・・（ここが大切です）
「酵素を壊す高速ジューサーではなく
　低速ジューサーを使うようにしましょう」と
　仰っているところです

私としては目を点にして拝読させて頂きました
米国 一・二位を争うマサチューセッツ大学の博士が
低速回転式ジューサーの有用性を述べられたのですから

※もっと詳しく知りたい方はこちらをどうぞ ↓
https://books.google.co.jp/books?id=zytfAwAAQBAJ&pg=PA47&lpg=PA47&dq=%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%82%B7%E3%83%BC%E5%8D%9A%E5%A3%AB&source=bl&ots=HtTLLk3jFN&sig=7myqp34rQZqX3T_LuTTPv4V5Kzg&hl=ja&sa=X&ei=QoWfVPbrEYvm8AXXtIKQBg&ved=0CB8Q6AEwAA#v=onepage&q=%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%82%B7%E3%83%BC%E5%8D%9A%E5%A3%AB&f=false
あるいは「トーマス・シー博士」で検索して下さい。


と言う訳で
久しぶりにリンゴジュースを作ろうと
リンゴを買ってきました
そして当分はリンゴジュースが絶えないかもしれません


動画も撮りましたので是非ご覧下さい。



12月31日から1月3日までお休みです。
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今年もありがとうございました。

2014年も間もなく終わります
「光陰矢のごとし」と諺に言いますが
「光陰」つまり月日の流れの速度は
過ぎ去った過去の「時」に比例しているような気がします

変な言い方ですが
　つまりその・・・

過去となった「その時」が遠くなればなるほど
更にスピードを増しながら遠ざかる
と言う意味です

もっと具体的に言いますと
10年前の「その時」より20年前の「その時」の方が
遠ざかって行く速度がいっそう早いように感じる
と言う事です

いつ頃だったでしょうか
遠ざかる時間の早さの違いを感じるようになりました
何故でしょう？何で違うのか？

一つには
追憶する（過去の記憶にたどり着く迄の）時間が長くなった
もう一つは
消え始めている記憶を探す事に手間取るようになった
（記憶の中にあるその景色がかすれてしまうような）
と自分なりに回答を導きだしてみましたが
さてどうでしょうか？

勝手な推測をしてみましたが
どちらも間違っているかもしれません
ですが記憶を司る脳の機能が関係しているのは
間違いないと信じております



今年も多くの方に当社をご利用頂き
お求め頂きましたこと大変感謝致しております
ここに改めて御礼申し上げます


当社ではほぼ「スズキジュースマシン」しか扱っておりません
どのような理由でお求め頂き
（もちろん積極的な栄養摂取が目的でしょう）
どのようにお使いになるのか
（野菜でしょうか果物でしょうか）
そんな事に思いを馳せながら発送の準備をしております

そして時には
品物を受け取って頂いたお客様からお礼のメールを頂く事も有り
大変恐縮致しております


つい先日も
ご丁寧にお礼のメールを頂きましたので
恐縮しながら拝見させて頂きました

読み進んでいきますと
そこにはリンゴジュースをお作りなる旨が書かれておりました
しかもご自身でお作りになられたリンゴを使用してとのこと

長野県にお住まいの方でしたから
農園を営んでいらっしゃるのだろうと勝手な推測を致しましたが
果物にしろ野菜にしろ
自分で育てた作物を自分自信で味わうと言うのは
素晴らしいですね

収穫迄に要した時間　つまり
育てるのに要した時間がギュッと詰まっている訳ですから
ず〜っと見て来たその時間を経て収穫した作物を頂く訳ですから
羨ましいですね


私も作物を育ててみたいと思う事も有ります
自分で作った物を食べてみたいとも思いますが
実際のところ思うだけです

趣味が高じたのでしょうか
土地を借りて野菜を作っている知り合いが近くにいますが
なかなかうまく育ってくれないらしく
「野菜が大きくならない」
「きれいな形の野菜にならない」
とぼやいているのを聞きます

そんな体験談を聞いてしまうと
「やっぱり無理だ」と最初から投げてしまいます
何年も挑戦しなければ上手に育てられる訳がない
と分かってはいるのですが・・・
そもそも経験がないんですから・・・


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