ご質問を頂きました。

ご質問を頂きましてありがとうございます。


先日、ジュースマシンをご利用頂いております方から
こんな質問を頂きました
「製品に付属の麻袋が使えなくなってしまいました
　これだけを販売しているのでしょうか？」


もちろん麻袋だけ単品でお求め頂くことも可能です
お値段は数百円程度ですが・・・
《《すみません》》
はっきりした金額は忘れました

ご注文頂いた時点でメーカーから取り寄せるので
お届け迄には少々お時間を頂くかもしれません

但し、スズキジュースマシン本体にはもちろんですが
専用「搾り器」をお求め頂きますと付属しておりますので
その場合は別途ご購入の必要はございません


以前にもご案内をしたことがございますが
麻袋がだめになった場合はキッチンペーパーで代用が可能です
長い間「麻袋」をご使用頂きますと必然的にへたって来ます
それために単品でも麻袋を販売しておりますが
私の場合はキッチンペーパーもお薦めしております

麻袋を使いますと
使用後は洗って乾かさなければなりませんが
キッチンペーパーですとその手間がありません
そのままポイと捨ててしまえますから

但し厚めのキッチンペーパーでは上手く搾れませんので
薄めのキッチンペーパーが良いかと思います

因みに私が使っておりますのは
「ユニチャームのキッチンクロス」と言う製品です
（決してメーカーの宣伝をしている訳ではありません）



時たま以下のようなお問合せを頂きます
「トマトや柑橘類は搾ることができますか」とのことですが、
例えば、トマトならば８等分くらいに切った状態
又、みかんであれば薄皮の付いた状態であれば
搾れるかもしれません

かなり昔に試した事がありましたが
搾り器の構造上
期待どおりに搾れなかったように記憶しております

少々曖昧な記憶のためはっきりしたご案内ができませんが
幅の広い格子状のアルミ版で挟むように搾るため
実が格子の間からはみ出してしまい
搾りの効率が悪かったと記憶しています
このときは麻袋で包んで搾りました



なおトマトを搾る場合についてですが
水分がほとんど抽出されかなった記憶があります
つまり分離しづらい言った方が良いと思うのですが
野菜のように水分だけをきれいに抽出する事ができません

また、トマトに含まれる種の周囲は少々粘着性となっております
従いまして、麻袋に入れた状態で搾り器で搾ると
種が麻袋にへばりついて洗うのが大変だったと記憶しています

私もトマトジュースを作る事もありますが
ジュースマシンで砕いた状態のまま食べてしまいます
（飲むと言う表現が正しいかもしれません）


余談ですが、
粘着性がある物の場合は麻袋は使用しないで下さい

昔の話ですが
ジュースマシンで砕いた野菜と大雑把に切り分けたバナナを
一緒の麻袋に入れた上で搾り器を使って搾りました
これは大失敗でした

バナナが麻袋にまとわりついて水分が抽出されません
非常にもったいないと思いながらも諦めて洗う事にしました
ところが洗っても洗っても落ちません
粘土状になったバナナが麻袋にこびりついてしまい
ベトベトの状態で一向に取れる気配がないのです
と言う訳で結局捨てるはめになってしまいました
（バナナの場合はどんなジューサーでも無理ですよね
　もし使うのであればミキサーでしょう）

いずれにしても
形あるものをそのまま絞り器で搾るのはお勧めできません
また粘着性のある物については悲惨な目に遭うかもしれません


どうぞこれからも宜しくお願い致します。


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クレジットカードが使えます！

この度「Yahoo! Shopping」に当社販売店を開設致しました。

今までは当社サイトだけで「ジュースマシン」を販売しておりましたが
お支払方法に不便があり改善を求められておりました。

当社サイトでは従来から
金融機関への振り込みと配送会社による代金引換の
２本立ての決済方法を採用して参りました。
（このご時世に採用決済方法がこれだけなんて珍しいですね）

これでは”いかん”と気が付きまして
いろいろと比較検討して参りましたところ
「Yahoo!」が提供している「Yahoo!ショッピングあんしん取引」なら
安心してクレジットカードをご利用頂けるのではないかと判断致しまして
「Yahoo! JAPAN ショッピング」に新たにお店を開設致しました。

この「Yahoo! ショッピングあんしん取引」では現在のところ
「VISA カード」と「Master カード」をお使い頂けます。

但し、「Yahoo! JAPAN ショッピング」では
クレジットカードのご利用が前提のため
「銀行振り込み」及び「代引き決済」をご希望のお客様は
従来から運営しております当社サイトでお求め下さい。

商品価格はもちろん同じですが
送料・手数料が加味されるかされないかの違いがございます。

★当社サイト
　・・・「銀行振り込み」の場合は商品代金のみ
　・・・「代引き決済」の場合は《送料＋手数料》が必要
★Yahoo! ショッピング店
　・・・「カード決済」の場合は《送料》が必要
となっております。


「Yahoo! JAPAN ショッピング」内に新設した当社ページへは
当社サイトの各商品ページにあるリンクボタンをご利用下さい。


どうぞこれからも宜しくお願い致します。


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アプリで警戒！熱中症対策

「暑い」などと言って嘆くと
「夏だから暑いに決まっている」と
シャレにもならなければ面白くもない返答が
あたり前のように飛び交う時代がありました
今でも上のようなやり取りがなされているのでしょうか

今の時代そんな言い方をすると
すかさず「ひんしゅく」を買ってしまいそうな気がします


今では良く聞く「熱中症」の単語
いつ頃から良く使われるようになったのでしょうか
私が若かりし頃（随分と昔です）の記憶では
「日射病」と言うのは良く聞いた覚えがありますが
「熱中症」と言うのは記憶にありません
そしていつ頃から「熱中症」を耳にするようになったのか
これも良く分かりません
それどころか今では
「日射病」と言う言葉は使われなくなったようで
耳にする事がありません

何故かなと思いつつインターネットで調べてみると
　ーー今の若人に倣ってググッてみました　ーー
　ーーググる＝googleで検索する事を言いますーー
どうやら
日射病とは正式な医学用語とされていないらしく
暑さによる障害はまとめて熱中症と言うらしいのです

そうですか
世の中は進歩はしているのですね
言葉の使い方もそれにあわせて変化しているのですね
うっかりしていると「浦島太郎」になってしまいます


ところで熱中症対策は何かしていますか？
・かき氷
・アイスクリーム
・冷たい清涼飲料水
（何だか胃が疲れそう）

対策の仕方も人それぞれだと思いますが
予防と言う意味でこんなものを使ってみては如何でしょう

《《熱中症の危険がある場合に教えてくれるアプリ》》

スマートホンをお持ちの方に限られてしまいますが
デジタル時代の便利グッズです

一つは「Android」版
「熱中症アラート-お天気ナビゲータ」
「あなたの街の熱中症予防」


そしてこちらは「iPhone」用
「熱中症警戒計」


「もう既に知っているよ」と仰っている方
情報が遅くて申し訳ございません　ｍ(＿ ＿；)ｍ


ところで私自身は何を使っているかと申しますと
実は使っておりません　(;￣Д￣)なんじゃと？

つまりスマートホンを持っておりません
もっぱらタブレットを使っているので
スマートホンを必要性としない為です

「薦めるだけ薦めておいて」と言われそうですが
アプリの開発元がしっかりしているようなので
参考になれば幸いとご案内致しました


蛇足ですが
個人的には昔ながらの携帯電話の方が使いやすいので
未だに愛用しています
そしてこれからも昔ながらの携帯電話を使います


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喉の渇きにこの一杯

以前にもご紹介したと思いますが
上の写真の飲み物
これ結構いけるんです

冷水にレモンを浮かべているだけ
ではありません

レモンにお酢を加えて作った
「レモン酢」水です

輪切りを半分にしたレモンに
小さじ数杯程度のお酢を入れ
冷水を満たしただけの飲み物です

今シーズンの夏
暑くなりだした頃からお世話になりっぱなしです


果物をベースにしたお酢の飲料水が幾つか
スーパーなどの店頭で見かけますが
量の割には結構いい金額なので
私はこの、自宅で作る「レモン酢」水一筋です。


レモンの清涼感とお酢の刺激が
喉の渇きをすっかり潤してくれます

カロリーはもちろん
飲み過ぎにも注意する必要が無いので
この暑い日々に重宝しています。



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どっちがお得！

８月に入ってから長らく続いている「雨・雨・雨」
その雨を後押しするかのような強烈な台風
そんな天候に翻弄されて始まった８月
ようやく今週になってお天気が回復して来ました

自然がもたらす大規模災害
今回も大きな被害を各地にもたらしたと思うのですが
あわやその大きな災害の割には
人的な被害が非常に少なかったのではと思います
「空振りを恐れず」警戒した結果でしょうか

なんて考えているうちにもう８月半ばです
そうですお盆の季節です



今年になってからというもの、
ステンレスギアを搭載したジュースマシンをご紹介しております
もちろん当社のホームページで
です

取り扱って初めて気がつきましたが
ご希望される方が結構いらしゃるんですね
ステンレスギアを搭載したマシンを・・・

このステンレスギアを搭載したマシン
実は当社ホームページでは長らく紹介しておりませんでした
と言うよりも最初から「スチール製（鉄）ギア」だけの
ラインナップでした

えっ、なんで・・・と言う疑問を持たれてしまいそうですが
その理由は・・・ステンレスのギア自体が非常に高価なためです

と、事情を説明してしまいますと
「いや、高くてもいいからステンレスギアの方が良かった」
と思われる方がいらしゃるかしれません

＋＋＋ごもっともなご意見です＋＋＋

ですがもう少し事情を説明致しますと
「スチール(鉄)ギアタイプ／手動式→22,000円（税別）」
「ステンレスギアタイプ／手動式→47,000円（税別）」
となっております

そして
ステンレスギアのみのご購入の場合は「25,000円（税別）」

つまり「スチール(鉄)ギア付きのジュースマシン」をお求め頂き
少しお使い頂いてからステンレスギアのみをお求め頂いても
金額的には「ステンレスギア付きジュースマシン」と同じになります
（ステンレスギアを発送する際にかかる送料がある為
　　その分ちょっと割高です）
ですからどちらが「お得」と言う訳ではありませんので
スチール(鉄)ギア仕様のジュースマシンをお使い頂いてから
ご希望があればステンレスギアをご案内すると言うスタンス
で考えていたつもりでした

が・・・

余計な事を考えずに素直に掲載するべきでした
と反省しきりです

今後もステンレスギア仕様のジュースマシンを
宜しくお願い致します

もっともこれは手動式の話であって
電動式の場合は適用出来ないのですが



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ついでに大根おろし。

いつものように
ジュースマシンでにんじんを砕いたあと
ついでとばかりに大根を砕きました
もちろんジュースマシンを使ってです

誤解の無いように先に申し述べますと
大根ジュースを作って飲んでみようなどと
そんな無謀なことを考えた訳ではございません

無謀と言いましたが何をもって無謀なのか
疑問に思われる方がいらっしゃるかもしれませんが
「私にとっては」という意味で捉えて下さい


大根ジュースを作っていらっしゃる方は
結構いらっしゃるかと思いますし

昨今ではダイエットを目的として
大根ジュースに挑戦されている方が
たくさんいらっしゃるようです
ですから結構人気のジュースかもしれません

それだけに「なんで無謀なの」と思われるでしょうし
そんな言い方はあてはまらないと思いますが
私個人の観点で申し上げれば大根を食べたあと
胃のあたりでに違和感を覚えることがあるからです


どんな違和感かと申しますと
「胃の辺りがちりちりする」
「熱いものが上に向かって広がるような不快感」
「気持ち悪さを伴う胃の周辺がモワっとした不快感」
などです

大根は嫌いではないので避けたりはしませんが
上記のような症状に悩まされることが度々あるので
少々警戒感をもってしまいます
なんででしょうね？

大根アレルギーの方もいらっしゃる
と聞いたことはありますが
私自身としては子供の頃から
「大根の煮込み」や「大根おろし」など
大根を使った料理をしょっちゅう食べてきたので
決してアレルギーでは無いと思います


今の時代には考えられないかもしれませんが
温かいご飯に大根おろしをブッかけて食べたり
しかもお味噌汁の具は大根の千切りなんてことも・・・
その光景が記憶の底に
いまだにしっかり刻まれているくらい
日常的と言えるそんな食生活でした

まあ　そんな記憶は記憶として
子供頃から食べ親しんできた大根ですが
何故か食べた後に違和感を感じることがあります
もっともそんな違和感も昔からだったような気もしますが



ところで
ジュースマシンで砕いたこの大根
（つまり大根おろしですね）
何に使うかと申しますと
温かいお蕎麦に和えて頂こうか考えております

ちなみに赤いものが混じっていますが
これはにんじんの残りカスです



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梅の種を取るには

前回のタイトルは「梅の季節」でしたが
まだ早いですよね！「うめの季節」と言うには
まだまだ２ヶ月くらいで先ですよね



梅酒・梅干・梅シロップ　などなど
手間ひま掛けて「梅のナントカ」を作られると思いますが
中でも最も厄介なのは
梅の実から水分（エキス）を抽出する事だと思います
これは非常に厄介です

青い梅の実はそもそも硬いし
大きな種が入っているので
割るのも摩り下ろすのも大変です


一般的には
大根おろしに使われるおろし器を
ご利用になられているのではないでしょうか

しかしながら
丸くて小さいものですから
押さえつけるにも不安定です
注意に注意を重ねているつもりでも
「アッ痛」なんて一瞬の出来事を
覚悟する必要があるかもしれません

そこで・・・以前・・・試してみました
ジュースマシンを使って梅の実を砕き
そして水分のみを抽出する・・・をです


砕く作業が得意なジュースマシンですから
種さえ除いてしまえば結構楽に作業ができます
まずは種を取る作業から始めるので
それなりに時間はかかりましたけど
種を取った梅500g程を砕くための所要時間は
「10分弱程度」でした
（その時の様子は以下のページに記載があります）
《 http://www.juicedegenki.com/?mode=f6 》


前回使用した種を取る為の器具は「ヤットコ」です
熱いプレートやアミなどを掴む（挟む）時に使う
プライヤー（工具）みたいな器具です

大きく広げると梅を丸ごと挟めます
梅もそれなりに大小様々ですが
それを凌ぐ大きさに広がります
（梅を挟んでいる画像もページに添付してあります）


この器具の使用感について
それなりに満足して使っておりました
が、ただ一つ（二つ？）難点なのは
梅を挟んだ方の反対側のアームが大きく開いているので
両手で押さえつけ（挟み付け）る必要があり
ちょっとした手加減で
はさみ口から梅がぽろっと落ちてしまうことです
そんな不安定な状態の中で程よく砕くには
挟み砕く動作が２～３回必要になります

そんな試行錯誤も末その節は梅ジャムを作りました
なかなかの出来映えだったと自己満足しております
ジャムのつもりで作りましたから
もちろんパンに塗りました
けれどもスプーンですくってそのままお口の中へ
と言う場面も随分ありました
　これが結構いけるんです
　空腹の時は特に

＊＊＊＊＊＊＊＊
上記で紹介したページを見ていて気が付いたのですが
このページです→《 http://www.juicedegenki.com/?mode=f6 》
500gの梅からは190ccの果汁抽出との記載がありますが
その程度だったかな？ふっと疑問に思いました
もっと抽出できそうな気がするのですが
これは是非とも課題にしましょう
＊＊＊＊＊＊＊＊


今年も梅果汁の搾り取りをしようと思っております
そこで種を取る方法をどうしようかと考えています
なぜかヤットコが見つからないので
他の方法を考えなければなりません
（折角なのでヤットコ使用以外の方法を）

梅を割る専用の器具も有るようですが
（長細い棒状の木の器具です）
もう少し「ピン」とくるような
しゃれた器具がないものか探しています
（長細い棒状の器具も良いと思います
　思いますが　もっと汎用性のありそうな
　つまり他の用途にも使えそうな
　そんな何かです　そんなのあるかな？）

今のところ「これだ！」と言える物は
見つかっておりません
それどころかそもそも該当する物がなさそうです

仮に見つかったとしても良いか悪いかは
いずれにしても使って見なければ分かりません
　しかしながら今
器具を買っても肝心の梅は売っておりません
これでは使用感を調べたくても出来ません
もしろんこのブログに書きたくても書けません

では梅が売り出されてから買って試そう
と思いますが
そのタイミングでは「今さら遅いよ」
となってしまうかもしれません
悩ましいところです


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青梅をジュースマシンで砕きます
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