貴重な選択

前々々回「野菜、飲むか食べるか・・・」の冒頭に書いた
「商品の購入を検討して頂いている方」から頂いた電話での問い合わせでお話をさせてもらった「私自身のジュースマシンの使用状況」と言うのは、必ずしもジュースにしてはいない旨の内容でした。

「こんな食べ方をしています」と言う込み入った話しまではしませんでしたが、
野菜の繊維を徹底的に砕いてしまえば吸収の邪魔にはならないと申し上げたように記憶しています。

そうこうする内にご購入頂ける事となり、誠にありがとうございました。


いずれにしても、
ジュースにして飲むか、繊維混じりの状態で食べるか、
そこが問題です。

ですが、どちらにしても貴重な選択なのは間違いありません。

それは何故かと申しますと、

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栄養をたっぷり摂る贅沢を選ぶか
野菜や果物の味も楽しむ贅沢を選ぶか
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の違いです。（普通はこんな事考えないと思いますが）



繊維を取り除くのと取り除かないでは味が全然違います。
たぶん違うと感じるはずです。

なんと言うか、
ジュースにした場合はやはり雑味がありません。

すっきりした味になりますから、
くちあたりの良いものはとても美味しいのですが、
不味いものははっきり言って不味いです。

その点繊維と混在の状態ですと、
当たり前の話ですがもっと野菜っぽくなりますので「不味さ旨さ」に対する認識が薄れてきます。


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