これが『わけありＢ級品』です

（変形や小さい細いを取り混ぜて撮影）

個性豊かな並びを見たときは
「なるほどこれか」と納得した次第です


細いものあり
短いものあり
変形もありの
いわゆる弾かれもの勢揃いです
色とりどりならぬ形とりどりです

中には「何でこんな形になるんだろう」
と思わず目を見張る形状もあります

でもそんなことはどうでもいいんです
これで当分の間は忌憚なく
お気に入りの金時にんじん三昧でいられますから

ぜんぶで24本入っていました
送料を含めた金額が2,675円ですから
一本あたり約111円です
大きさや形状がさまざまの不揃いのにんじんですが
平均で考えれば一本あたり約111円
金額的にも満足しています
私といたしましては

▼▼▼▼▼
昔「ふぞろいの林檎たち」と言うテレビドラマがありましたけど
箱の中のにんじんを見ていると
そのタイトルを思い出すような結構ほほえましい光景です
このテレビドラマのタイトルを聞いて
ドラマの一場面に思いを馳せた方はきっと
相応のご年齢を召していらっしゃる方でしょう
▲▲▲▲▲


まずはそのまま食べてみることに
「ん・・・」
何だか固いような気がするのですが
気のせいでしょうか？

過去、年の瀬に買って来た金時にんじんは
もっと噛みやすかった気がします
因みに昨年は買いませんでした
ですから最も新しい記憶でもおととしの記憶です
従ってかなり曖昧なのであてにはなりませんけど


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栄養満点の野菜ジュース作りにはこれ！
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金時にんじん買いました

（箱入りの状態で撮影）

上の写真が今回箱買いした金時にんじんです

私もにんじんを良く買います　スーパーで

もちろん目的はジュースにすることです

それだけではありませんが

やはりジュースになることが多いのは間違いありません

スーパーなどではにんじんの売り方も洒落てます

ビニール袋にを３本ほどのにんじんを入れて

ひとパックなんぼで売っています

玉ねぎやじゃがいもも同じです

昔はアミのような円形のざるに盛ってあって

ひと山なんぼで売っていましたが

今ではそのような光景は一切ありません

（もっとも何十年も昔の光景ですけど）

度々買うのも面倒くさいと思いつつ

長年続けてきた何気ない購買方法ですが

つい先日何気なく

インターネットでいろいろなページを見ていて

「ふと」思ったのです

「まとめて買ってみようかな」

そこでネットサーフィンと洒落ながら

いろいろと探していたところ

金時にんじんが目に入りました

「あっ、まだ売っているところがあるんだ」

「試しに買ってみよう」

となり買ってみました

1月11日のことです

購入したのは

《香川県産金時人参５kg有機JAS認定品》です

いかにも高そう

と思われるかもしれませんが

じつは「ワケあり金時人参【B品】」なのです

実はここに興味を持ちました

「B級品」です

どんなにんじんが詰まっているんだろと

興味シンシンで購買行動に走りました

ところで

このＢ級品金時にんじんのお値段は

　　1,890円

この時点では

何本入っているのかは不明なので

高いか安いかは分かりません

別途送料として 785円 必要なので

合計 2,675円

でした

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金時にんじん

金時にんじん・・・と言うと
年末を連想してしまうのは私だけでしょうか？

地域によって違うのかもしれませんが
金時にんじんを店頭で見かけるのは12月のほんの一時です

たまたま見かけたものの
買うべきかどうしようかと躊躇ったりしていると
次に来たときには既にありません
そうなんです買いそびれてしまいます

それ程に流通量が少ないと言うことですね
少なくともここ東京では


金時にんじんの生産量１位は香川県だそうです
その他の地域でも生産されているのでしょうが
いずれにしてもその出荷時期は12月が最も多く
期間的には前後数ヶ月だそうです

金時にんじんは赤い色をしていますよね
「リコピン」が多く含まれているからです
一般的に見かけるにんじんは「だいだい色」です
あれは「カロテン」の色です

リコピンもカロテンも
カロテノイド系の天然色素として定義されていますが
一般人にとっては栄養素としての認識が大きいと思います

「生活習慣病に対する予防効果」が大きいとか
特にリコピンの場合は
「βカロチンに比べて抗酸化作用が２倍以上」
なんて聞きかじってしまうと
「積極的に摂取しなければ」なんて思ってしまいます

にんじんジュースの効用を説かれる方や
ニンジンジュースを特に勧める方が多くいますが
抗酸化作用も含めて栄養が豊富だからでしょう


にんじんと言うのは何ですね
「人参」あるいは「ニンジン」よりも
「にんじん」がいいですね
そうです「ひ・ら・が・な」です

ところで先日
金時にんじんを買いました
通販にて箱買いしました
続く・・・


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こうやりますニンジンジュース

ご自宅で野菜ジュース作って召し上がる方の多くは
ニンジンジュース派
ではないかと思います

現代人に必要なビタミンやミネラルを
すべて含んでいるとも言われるニンジンジュースは
野菜ジュースを好まれる方に絶大なる人気があるようです


ところで、
先日こんな問い合わせを頂きました
「スズキのジュースマシンでニンジン砕けますか？」
一瞬「え？」の状態に陥ってしまいました
だってそのためのマシンなのですから

そこで質問の真意を良くお聞きしたところ
つまり　ニンジンを砕く際
手動式の場合回転式ハンドルが重くならないか
との事でした。

私は「多少重くなります」と即答致しました。

＝＝＝＝＝＝＝＝
この時点で購入意欲を失ってしまわれたような印象でした
大失敗.............
＝＝＝＝＝＝＝＝

ですがこの答え
間違ってもいませんが必ずしも正しくはありません。

例えば
スライスしたニンジンの場合
数枚くっついた状態でギアに食い込んでいくと
回転ハンドルが重くなります
ですがそれは葉菜類でも同じです

厚みが増すと抵抗が増えるので
回転ハンドルに負担がかかります。


実は以前、このブログで「ニンジンはスライスしてから」と
ご案内したことがあります

更に
当社ホームページのレシピでも
スライスした画像を掲載しております

それでもいいのですが
本当はスライスしない方がいいんです


上の写真のように、
縦に「1/4〜1/6」位に切ってスティック状にします。
（にんじん自体の太さにもよります）
そのスティック状のニンジンをロールギアにあててください
この状態でギアをぐるぐる回します

ニンジンスティックを少々押し気味にすれば更に早く砕けます
この方法だと意外にハンドルに負担がかかりません


電動式をお使いの場合は
ハンドルを回す動作が不要
ニンジンの押し加減に集中できる
なので更に楽だと思います


と　お答えすればひょっとして
ご成約頂けたかもしれません
大失敗でした


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ジュースマシンのお手入れについて（手動式）

お求め頂きましてありがとうございます

スズキの《生きた》ジュースマシンを
末永くご利用頂く為のお手入れについて
簡単にまとめましたので以下をご覧下さい


《開梱時》
●開梱されたら各パーツをざっと水洗いして下さい

●本体部分はアルミ製のため軽いのですが
　スパイラルギアは思いの外重量があるのでご注意下さい

●本体をしっかりした台に設置してから
各パーツをしっかりセッティングして下さい。
（付属のパンフレットもご覧下さい）

※最初にお使いになる時の注意
水洗いした後更に念の為
ロール（スパイラルロールギア）の洗浄をする意味で
キャベツ等の葉を2〜3枚通して下さい
抽出された液はもちろんマシンの付着物も水で洗い流してください



《ご使用後の掃除》
●本体とギアを外すだけでまるまる水洗いする事が可能です
●手回しハンドルは拭くだけでも大丈夫です

《組み立て》
パーツが少ないので組み立ても簡単！
ギアを本体に差し込みます
本体の一部であるフタをつけてパッチン錠で押さえます

※付属のパンフレットにも説明がありますので必ずお読み下さい


<<注意>>
お手入れにあたってはまず最初に回転ハンドルを取り外してください。
回転ハンドルは2本あるロール（スパイラルギア）の1本に直結している為、
ロールを先に外してしまったり本体のハンドル部分を下に向けてしまうと
回転ハンドルが抜け落ちてしまします。
大変危険ですから分解及び本体を台から取り外すときは
回転ハンドルを抜いてからにして下さい。



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ジュースマシンのお手入れについて（電動式）

お求め頂きましてありがとうございます

スズキの《生きた》ジュースマシンを
末永くご利用頂く為のお手入れについて
簡単にまとめましたので以下をご覧下さい


《開梱時》
●開梱されたら各パーツをざっと水洗いして下さい
（電動式のモーター部は布巾などで軽く拭いてください）

●本体部分はアルミ製のため軽いのですが
　スパイラルギアは思いの外重量があるのでご注意下さい

●本体（モーター部）をしっかりしたテーブル等に置き
　付属のパンフレットをご覧になり
　各パーツをしっかりセッティングして下さい

※最初にお使いになる時の注意
水洗いした後更に念の為
ロール（スパイラルロールギア）の洗浄をする意味で
キャベツ等の葉を2〜3枚通して下さい
抽出された液はもちろんマシンの付着物も水で洗い流してください



《ご使用後の掃除》
●本体をモーター部から取り外して下さい
●本体とロールギアを外すだけでまるまる水洗いする事が可能です

《組み立て》
パーツが少ないので組み立ても簡単！
ギアを本体に差し込みます
本体の一部であるフタをつけてパッチン錠で押さえます
モーター部との接続もパッチン錠でつなぐだけです

※付属のパンフレットにも説明がありますので必ずお読み下さい


<<注意>>
モーター部とスパイラルロールギアは重量がございますので
安定した台の上で取り扱って下さい。




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スズキの《生きた》ジュースマシン

スズキの《生きた》ジュースマシン
これが正式名称です


当社の主力商品「スズキのジュースマシン」
昔も今も粛々と販売しております
そしてこれからも販売してゆきます

この「スズキのジュースマシン」
昨今のハイテク時代から見れば
ちょっと異質に見えるかもしれません

なんだか古めかしい
あまりにもシンプル過ぎる
もう少しデザイン的要素があってもいいんじゃない
お洒落じゃないよね

　と・・・
いろいろとありますが
それもそのはずです
この機械が誕生したのは40年以上も前なのですから

若干のマイナーチェンジを経ながら今に至っていますが
その姿形はほとんど変わっていません
いわゆる長寿製品です

野菜や果物がその場でジュースになってしまうと言うことで
当時は随分と売れたそうです
なんとも羨ましいことです


今の時代
手軽にジュースを作れるジューサーやミキサーが
溢れんばかりに出回っていますが
どれも「おしゃれ」の要素満載ですよね

でもこのジュースマシン
その方向には向かいません
何故か？
そのあたりの推測や憶測はしないことに致します。


でも絶対的に優れている（と思える）点が２つあります

一点目は野菜を徹底的に砕いてしまう点です
２本の鉄製ギアで挟んで砕くのですから当然ですよね

もう一点は使用後の洗浄が最も簡単
単純極まりない構造の本体と二本の回転ギアだけですから

・・・


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