喉の渇きにこの一杯 ３

「レモン酢」水　レシピ===

冷水　150ml
レモン　5mm程度の厚さに輪切り
（更に半分にカット）
お酢（穀物酢）　小さじ5杯程

レモンは軽くしぼる程度が宜しいかと思います

これで完了です



あとはお好みに応じて量を加減しますが
お酢が多すぎてしまうと喉が焼けます
（刺激が強すぎてしまいます）
これはちょっと注意ですね

因みになぜ穀物酢を使っているかと申しますと
安いからです、ただそれだけです

米酢も試してみましたが
少々まろやかになってしまうようです
それだけに飲みやすいとも言えますが
これも好みですね


柑橘系の清涼感のある香りと味覚
そして喉ごし過ぎるときの刺激が得られて
結構満足しています





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