日本の夏！日本の味！冬瓜

2016年9月2日


夏！

身体を冷やすとっておきの食材で
低カロリーの名傍役と言えば

冬瓜のとろとろ煮物
冬瓜のみそ煮
冬瓜カレー
冬瓜のきんぴら
冬瓜の炒め煮
冬瓜の中華風スープ
冬瓜の冷やし煮
冬瓜トロトロあんかけ
冬瓜の味噌和え
冬瓜の味噌漬け
冬瓜のピクルス

あるわあるわ「冬瓜料理」
お料理好きの方御用達の「cookpad」では
「推薦レシピ 319 品 (全 3,179 品)」と
推薦レシピひと品だけ毎日作っていても
夏秋冬にわたる約１０ヶ月かかってしまいます
（そんな考え方をする人はいません）

多くの方がいろいろと研究されながら
料理をされているのが良くわかります
そのバラエティに富むレシピには脱帽です



たまにこのサイト（cookpad）を見に行きます
毎日毎日新たなレシピが数えきれない程
掲載されているのでしょうね、きっと！
多くの方が参加しているのでしょうけど
よくもそんなにいろいろな料理を思いつくものだと
感心してしまいます


もちろん作る方によって味付けも様々なんでしょう
味については使用する調味料の種類や量によって
推測するしかありません
でも写真を見ているだけでも味が伝わってくるものです
舌の傍（奥）の方が刺激を受けたような感覚と言うか
ふと気が付くと「生唾ごっくん」味覚がお口に残っていたります

人間の感覚とは不思議なものです



掲載されている料理を拝見するたびに思うのですが
料理の写真を押すとその料理がポンと出てくる
なんて事になればすごいですね
今のところは絶対にありえ無い事ですけど
遠〜〜〜い将来には可能となっているかもしれません

今だってボタン一つで届けれくれるサービスがある？
それってインターネット上のモールや販売サイトで売っている
あれですよね

そうじゃないんです
写真に写っていいるままを、器に盛られたそのままが
リアルタイムにポンと出てくるのがいいんです

その方が何だか夢があっていいじゃないですか
でもいつまでも夢の話のままですねそんなのは・・・

残暑はまだまだ続きます
冬瓜を「飲んで」「食べて」残暑を乗り切りましょう



また大きな災害に見舞われてしまいました
台風10号がもたらした甚大な被害に遭われた皆様に
心からお見舞い申し上げます。



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